Guia sobre Denominacions d'Origen
- Introducció
- Què és una Denominació d'Origen, una Indicació Geogràfica Protegida i una Especialitat Tradicional Garantida
- Quines conseqüències té el registre
- Qui pot sol·licitar el registre
- On se sol·licita
- Qui pot fer servir una indicació geogràfica o una especialitat tradicional garantida
- Com es pot reconèixer al mercat un producte
- Enllaços d'interès
- Informació per comunitats autònomes
- Referències legals i/o tècniques
- Autoritat responsable de la informació
Introducció
Les Denominacions d'Origen són crucials per a la diferenciació de productes al mercat. Aquesta guia proporciona informació sobre les diferents categories, la seva protecció i el procés per obtenir i utilitzar aquestes certificacions.
Què és una Denominació d'Origen, una Indicació Geogràfica Protegida i una Especialitat Tradicional Garantida
Els productes amb Denominació d'Origen Protegida (DOP) tenen característiques que depenen del vostre entorn geogràfic. Les Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP) permeten que els productes es reconeguin per la seva qualitat atribuïble al seu origen geogràfic. Les Especialitats Tradicionals Garantides (ETG) són productes que compten amb característiques diferenciadores degut a tècniques tradicionals de producció.
Quines conseqüències té el registre
El registre d'una Indicació Geogràfica ofereix drets de propietat intel·lectual, protegint davant d'usos indeguts, imitacions o qualsevol pràctica que pugui induir a l'error sobre el producte. Les ETG tenen un nivell menor de protecció, encara que els seus noms estan igualment arrecerats.
Qui pot sol·licitar el registre
Les sol·licituds per a DOP o IGP han de ser presentades per agrupacions de productors. Per a ETG, poden sol·licitar-les tant una agrupació com un únic productor.
On se sol·licita
Si la Denominació d'Origen afecta una sola comunitat autònoma, la sol·licitud es fa a l'organisme competent d'aquesta Comunitat. Si n'inclou més d'una, cal sol·licitar-ho al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
Qui pot fer servir una indicació geogràfica o una especialitat tradicional garantida
Qualsevol operador que comercialitzi productes que compleixin amb el plec de condicions corresponent pot fer servir aquestes designacions, garantint així la qualitat exigida.
Com es pot reconèixer al mercat un producte
Els productes estan identificats mitjançant símbols específics que en demostren la qualitat i la procedència. A més, han d'incloure la denominació corresponent a l'etiquetatge.
Enllaços d'interès
Informació per comunitats autònomes
Consulta els serveis específics de cada comunitat autònoma sobre Denominacions d'Origen i qualitat diferenciada a través del lloc web corresponent.
Referències legals i/o tècniques
- Base de dades de les Denominacions d'Origen Protegides i Indicacions Geogràfiques Protegides espanyoles
- Base de dades de la UE sobre Denominacions d'Origen
- Base de dades de les Especialitats Tradicionals Garantides de la UE
Autoritat responsable de la informació
Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Direcció General d'Alimentació.
Per obtenir més informació sobre com gestionar la teva Denominació d'Origen, no dubtis a contactar-nos. Estem aquí per ajudar-te a potenciar el teu producte!